Alimentare

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Primo piano

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Dove sta un pane, può stare una parola. E' l'iniziativa di Cna Agroalimentare Veneto che tratterà su come diventare Forno di Qualità! L'evento si terrà Mercoledì 6 dicembre ore 15,30 a Mestre - Auditorium Plip e vede la partecipazione di importanti relatori del settore Per partecipare la...
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Con il supporto della Camera di Commercio Delta Lagunare la Cna Rovigo ha organizzato per mercoledì prossimo alle ore 17.30 a Badia Polesine presso la Sala Civica Gidoni un incontro tecnico particolarmente riservato alle aziende del settore alimentare per trattare, in modo pragmatico, i nuovi modi...
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Uova Colomba Artigianale
Anche a Pasqua gli italiani scelgono la qualità. Soprattutto a tavola. Lo afferma la Cna Rovigo a seguito di un'indagine condotta a livello nazionale tra imprese della pasticceria e di produzione di cioccolata dove è chiaro il il successo di colombe e uova di cioccolato artigianali. Le vendite di...
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Per il settore alimentare artigiano arriva, finalmente, qualche chiarimento sull'applicabilità dell'etichettatura nutrizionale in base al regolamento (UE) n. 1169/2011 che andrà in vigore dal prossimo 13 dicembre. Lo comunica la Cna Rovigo, attraverso gli specialisti del settore, a seguito di un...